Essa semana estava acessando o facebook e vi através do blog do acúcar União que o Mc Café iria comercializar macarons.Na hora pensei:Seria uma boa oportunidade para experimentar o doce do momento,hein?!
Experimentei o de chocolate e gostei,viu.Eles são macios por dentre e com uma casquinha crocante por fora.Só achei pequeno demais para o preço cobrado..cada unidade custa R$ 3,00.
Ah, os sabores disponíveis são: chocolate, limão, maracujá e framboesa.
Os macarons são originários da Itália e não da França, como a maioria das pessoas pensam.
Seu nome original é maccherone e foi para a França no século XVI, pelas mãos da rainha florentina Catarina de Médicis, ao se casar com o rei francês Henrique II.Mas foi no começo do século XX que assumiu a forma contemporânea, de um par de bolachas com recheio de geléia de frutas no meio, pelas mãos do chef confeiteiro Pierre Desfontaine, na capital francesa.
Dizem que os melhores macarons do mundo são preparados pela confeitaria Ladurée fundada em 1862 em Paris. Já em São Paulo, encontramos macarons na confeitaria Sódoces localizada em Moema.
Prtendo visitar a Sódoces para fazer a "prova dos 9"...Paris fica pra depois.
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